Mookata

Idag hade vi grillparty eller mookata (är inte säker på stavningen) som det heter på thai. Alla som arbetar på PI blev kvar på institutet efter arbetsdagen och det blev en helkväll med mat, dricka och mycket prat.

Huvudorsaken till kvällen var att denna herreman, Sai Hla Win ...

... fyllde år idag och trots att vi firade honom och en annan med tårta redan i fredags, så ville han absolut att hela institutet skulle ha en trevlig kväll tillsammans. Och vad är inte bättre än på den riktiga födelsedagen.

Huvudpersonens son kom också på festen och hade med sig tårta, så vi inledde kvällen så klart med att äta förrätt ;)

Sedan flyttade vi alla ut på verandan där vi sedan spenderade resten av eftermiddagen och kvällen.

Förberedelser... 

... och sen var det bara att hugga in.

I "tunnan" längst ner finns glödande kol som fylls på vart efter att värmen tar slut. På det hela sätter man sedan en form som har en upphöjning i mitten. Runt kanterna häller man vatten och där kan man sedan koka nudlar, grönsaker, ägg m.m. Uppe på mitten lägger man kött eller annat som man vill ha grillat.

Alla sitter i ring runt mookatan, grillar och plockar åt sig det man vill. Ett väldigt socialt och supertrevligt sätt att äta middag tillsammans på!

Sen var det ju det här med att få maten från mookatan till munnen också. Att äta med pinnar är inte min starka sida, så jag tror jag stod för en del av underhållningen ;) Blev erbjuden både sked och gaffel några gånger, men meddelade envist att jag tänkte lära mig att hantera de där pinnarna. I vissa stunder gick det hur bra som helst och jag hann bli rätt nöjd med mig själv ... tills jag satt ner pinnarna en kort stund och sedan då jag skulle fortsätta snällt fick konstatera att den tidigare skickligheten bara var god tur.

En riktigt trevlig kväll var det i alla fall. Alla var på gott humör, musiken spelade inifrån och ute på verandan var det inte en tyst minut. På arbetstid sitter alla mer eller mindre inlåsta med sina egna forskningar och tankar, så det roligt att kunna sitta ner och tala lite mera fritt med allihopa.

I morgon är det en buddhistisk helgdag, vilket innebär ledig dag. Då passar jag på att ta ledig på torsdag också och åka norrut för att hälsa på Mira i Mae Sai.